SOBRE
Quem somos
A Frente da Gastronomia Mineira foi criada com o intuito de ser um fórum participativo para reunir esforços pela defesa, preservação e promoção da gastronomia do nosso estado. Em toda Minas Gerais existem iniciativas nesse sentido, contudo, era necessário que elas fossem conectadas. Sem personalidade jurídica, a FGM promove essa articulação através de um trabalho em rede que conta com representantes de instituições públicas, privadas e do terceiro setor, formadores de opinião, empreendedores, profissionais e pesquisadores do tema, e todos aqueles que tenham interesse ou participação na cadeia gastronômica. A estrutura da Frente hoje conta com um coordenador e membros da secretaria executiva, no entanto, é importante destacar que a FGM é formada por todos os seus membros e cada um possui um importante papel para a construção desse movimento.
Nossa história
Criada em 14 de maio de 2014, a FGM é fruto do esforço de uma frente que trabalhou durante um ano para construir a unidade necessária para fortalecer o setor, desenvolver uma identidade e criar o Planejamento Estratégico 2015-2018, com auxílio da consultoria do Sebrae. O documento originado desse planejamento norteou as ações da Frente durante esse tempo. Em 2018, um novo Planejamento Estratégico foi desenvolvido, novamente junto ao Sebrae, para o período de 2019-2022. Durante esses anos de história diversos eventos gastronômicos receberam o apoio institucional da Frente e a divulgação deste trabalho gerou a ampliação da quantidade de membros, recebendo, a cada reunião mensal, novas e qualificadas adesões.
SECRETARIA EXECUTIVA
Ricardo Rodrigues
Ana Paula Villas
Marina Simião
Adriana Queiroga
COORDENADOR
Terceira geração do tradicional Restaurante Maria das Tranças.
A extensa e dedicada atuação na Abrasel conferiu a Ricardo Rodrigues amplo relacionamento com o trade cultural, político, social, empresarial, turístico e gastronômico, além de uma vasta experiência sobre o setor de alimentação fora do lar.
PREFEITURA DE PEDRO LEOPOLDO
Anderson Rocha
MMS COMUNICAÇÃO E EVENTOS
Flávia Werneck
BELOTUR
SECRETARIA DE ESTADO DE TURISMO - SETUR MG
Flávio Trombino
CHEF E PROPRIETÁRIO RESTAURANTE XAPURI
Linos Ramos
ASSOCIAÇÃO MINAS CHILE | FESTA CHILENA DE BH
EXECUTIVA ABRASEL MG
Marcelo Wanderley
MW NEGÓCIOS